Recept på smoothies, Greencocktail, Rawbars med flera.

 

För att göra en hälsosam och god smoothie eller raw-bar hittar du de bästa och mest miljöanpassade råvarorna hos oss på Re-fresh Superfood. I våra recept har vi noga valt ut ingredienser som är äkta Superfoods och rena Superkoncentrat. Vi avstår helt från ingredienser som till exempel frysta bär, vilka är bland de värsta ur miljösynpunkt. Recepten innehåller inte heller ingredienser framodlade av storindustrin så som bassängodlad Spirulina & Chlorella, industriodlad barley, chia, gojii, kamut, maka, vetegräs ock liknande. Våra recept består därför endast av vild och oindustraliserad superkost, det vill säga riktig hälsokost. 


Rawbars och rawgodis

Rawbars och rawgodis som tillverkas av vår Superfood blir fantastisk goda och sprängfyllda av nyttigheter. Flera färdigpaketerade recept på rawbars - där vi har de flesta ingredienserna i vår butik och webbshop - hittar du här. Mixa ihop ingredienserna och bestäm själv hur stora bars eller mumsbitar du vill göra av degen. 

När Raw-food konsulten och kocken Rebecka Nord besökte vår kundkväll blev hennes små smakrika godisbitar, tillverkade av vår Superfood, så populära att hon generöst delar med sig av sina sju olika recept. Fler recept hittar du längre ned på sidan.


Smoothies

Här får du några recepttips på några hälsosamma smoothies att använda som de är, eller testa att byta ut ingredienser till andra Superfoods. Vi serverar även färskmixade superdrinkar i vår butik utifrån recepten. Använd gärna obesprutade råvaror där övriga ingredienser anges. Det vill säga det ekologiska i butiken behöver inte vara det bästa alternativet -  välj hellre närproducerade och obesprutade varor. 

Recepten nedan avser 1 portion (ca 3-3,3 dl), tillsätt angivna ingredienser och mixa. När man mixat färdigt passar ofta några isbitar på toppen (den is som anges i receptet avses att mixas med). 

För att få bästa resultat och så jämt smoothie som möjligt är det viktigt att ha en kraftig mixer. Speciellt om du använder ingredienser som färsk ingefära som annars kan bli lite trådig eller till gröna smoothies som kan innehålla småbitar. Vi har efter flera års erfarenhet fastnat vid RAW pro Blender som vi använder i butiken och även säljer i vår webbshopTips på fler recept hittar du här.


Bär och Fruktsmoothies:

Refresher
1 st liten banan
1 st apelsin
1 msk Passionfrukt Superfood
1 rågad msk Coconut Milk Powder
½ dl vatten + några isbitar

Red Dream
1 msk Jordgubb Superfood
1 msk Hallon Superfood
2 msk Coconut Milk Powder
2,5 dl mandelmjölk alt. havremjölk + några isbitar

Yellow Dream
1 dl vaniljyogurt
1 dl apelsinjuice
1 bit skalad ingefära (förslagsvis så som en tummes storlek eller egen smak)
2 tsk Havtorn Superfood

1 msk Havtorn Superkoncentrat
5 isbitar

Superfruit
1 apelsin
1 banan
1 tsk Havtorn Superfood
1 tsk Granatäpple Superfood
1 tsk Passionfrukt Superfood
1 tsk Goji Superfood
½ dl vatten + några isbitar

Anton Oxidant
1 apelsin
1 tsk Acai Superfood
1 tsk Blåbär Superfood
1 tsk Passionsfrukt Superfood
1 msk Blåbär Superkoncentrat
½ dl vatten + några isbitar

C-arl B Omega
1-2 msk Havtorn koncentrat
1 msk Havtorn Superfood
1 Tsk Emin C-vitamin
1-2 Tsk Äkta Björksocker
2 dl Vatten + ca 7 isbitar

Hjärt Andersson
1 dl Biotta Rödbetsjuice
1 msk Rödbeta Superfood
1-2 tsk Aronia Superfood
1 dl vatten + ca 7 isbitar 

Urinvägen 6
1 msk Lingonjuice Superkoncentrat
1 msk Tranbär Superfood
1 msk Lingon Superfood
1-2 msk Äkta björksocker
2 dl vatten + 7 isbitar

Pina Colada
1 apelsin
1 dl apelsinjuice
½ dl vatten
2 msk Ananasnibs
2 msk Coconut milk powder
Ca 6 isbitar


Hallon Lakrits
2 dl mandelmjölk
½ dl  vatten
1 msk lakristrotpulver
1 msk Hallon Superfood
1 liten banan
Ca 6 isbitar


"One to go" Musli
3 dl havremjölk
1 tsk Hampa protein mjöl
1 msk hasselnötter
1 msk hel- havre
1 msk pumpakärnor EKO
1 msk sesamfrö
1 msk solroskärnor EKO
3 st aprikoser eller några russin

Chia med Havtorn
1 msk Chiafrön
3 dl renat vatten (se Binchotan)

Mixa med fördel en bit ingefära i vattnet. Låt stå i kylskåp några timmar och tillsätt sen 
1 msk Havtorn Superfood eller valfri Superfood.
Eventuellt även 2 tsk Havtorn Superkoncentrat


Proteindrinkar:

Protein Vegetal
1 liten banan
1,5 tsk Hampa protein mjöl
2 dl havremjölk
1 msk sojaprotein
1 rågad tsk Rawcacao
Ca 5 isbitar

Re-fresh Super Gainer
1 banan
1 tsk raw blomhonung
1 msk Hampa protein mjöl
1,5 msk Mega Gainer pulver
Mjölk 2,5 dl
Ca 5 isbitar


Protein Uvo
1 liten banan
1,5 dl mjölk
½ dl vaniljyogurt
1,5 rågad msk vassle-proteinpulver
1 ägg
Vanilj (kryddmått)
Ca 5 isbitar
OBS! Mixa först utan ägget, lägg det sen i och mixa kort!


Protein Vassle
1 liten banan
2 dl mjölk
½ dl vaniljyoghurt
1,5 msk vassle-proteinpulver
Ca 5 isbitar

Protein Vassle++
1 liten banan
2 dl mjölk
½ dl vaniljyoghurt
1,5 msk vassle-proteinpulver
1 tsk L-glutamin
1 tsk Kreatin
1 tsk L-arginin
Ca 5 isbitar


Gröna Superdrinkar:

N.G
1 msk Brännässla Superfood
2 dl grapejuice
7 isbitar


N.I.G
1 msk Brännässla Superfood
1 (övre tummes strl) bit skalad ingefära
2 dl grapejuice
7 Isbitar


N.I.G.A
1 msk Brännässla Superfood
1 (övre tummes strl) bit skalad ingefära
2 dl grapejuice
1 msk Alfalfapulver Superfood
7 isbitar
 

Greenfood Optima
1 apelsin
1 ½ dl apelsinjuice
½ dl vatten
1 tsk Brännässla Superfood
1 msk Green mix balance
1 tsk MSM-Optima
Ca 6 isbitar

 
RAWBARS - Rawfood Bars

Protein Bars - Grundrecept (som ger 12 st bars)
2dl solrosfrön
2dl pumpa kärnor
3 msk Re-fresh kokosfett
kör i mixer ca 1 min


Anti-Age Bar (Gör 1 del grundrecept)
1 dl Nypon/Havtorn/Hallon (finns färdig pulvermix eller en och en)
½ dl Hampa protein mjöl
1 dl chia frön
2 tsk Bovete raw Honung
2 tsk Collagen Premium
2 tsk citronjuice
1 krm himalayasalt
1 äggvita
Rullas i nyponpulver


Salty chia Bars (Gör 1 del grundrecept)
1 dl Hampa protein mjöl
1 dl chia frön
2 tsk Bovete raw Honung + 1 äggvita - Rullas i lakritspulver


Green Bar (Gör 1 del grundrecept)
4 tsk Bipollen
2 tsk Brännässla Superfood + 1 kryddmått myntapulver
1 dl Hampa protein mjöl
2 tsk Bovete raw Honung + 1 äggvita - strössla/ rulla med bipollen


Choklad (Gör 1 del grundrecept)
0,5 dl Coconut milk powder
½ dl kokos smör
1 dl Rawkakao
2 tsk Bovete raw Honung
Ananas Nibs
strössla med hallonpulver

Superfruity (Gör 1 del grundrecept)
1,5 msk Havtorn Superfood
1 tsk Acai Superfood
1 msk Mango Superfood
1-2 tsk bananpulver
1-2 tsk Bovete raw honung

Recovery (Gör 1 del grundrecept)
1 msk Brännässla Superfood
1,5 msk Coconut Energizer
2 tsk bovete raw honung

Hallon Lakrits (Gör 1 del grundrecept)
1,5 msk Hallon Superfood
1 msk lakritspulver
2 tsk bovete raw honung


DETOX TIPS! Torrborsta kroppen med badborste 2-3 gånger i veckan, i samband med dusch och gärna tillsammans med tvål. Den tålige sköljer sig avslutningsvis med kallt vatten cirka 25 sek. Torrborstning kan i viss mån ske med hård handuk efter duschen, långa bestämda drag.
Glöm inte. Ett glas vatten med citron varje morgon! Rent vatten en fördel - använd Binchotan.
ALLA ingredienser utom ägg och citronjuice finns hos Re-fresh Superfood